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CHOCOLATE GOURMET: MAST BROTHERS NY

MAST BROTHERS NY
Se você é um apaixonado por essas pequenas porções da felicidade em tons de marrom, na sua próxima viagem a NY, não deixe de conhecer esses que devem ser os chocolates mais artesanais do mundo, os Mast Brothers Chocolate.
Um dos segredos dos irmãos que começaram a produção no próprio apartamento no Brooklyn, que agora virou fábrica, é a origem do cacau. Os grãos vem de pequenas fazendas da Republica Dominicana, Venezuela, Equador e Madaguascar – e em barcos a vela chegam a NY (!?!). Com esse processo de fermentação natural, sem conservantes, ingredientes da mais alta qualidade manipulados de forma totalmente artesanal, com embalagens retro, os chocolates da dupla viraram hit em top restos de NY. Dizem que o sabor deles é algo único…

Para degustar ou presentear, anota o endereço: 111, North 3rd Street . Aqui a gente só fica pensando que profissão de sonhos é essa, provar delícias mundo afora para descrever a experiência?!!!

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