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FOODIES SEM TRUQUES

Da Arte de Viver FOODIES SEM TRUQUES

DA ARTE DE VIVER e RECEBER

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É impressionante como a natureza nos ensina: o verdadeiro manancial de beleza insuperável a nossa volta.
O charme do feito em casa reside na sensibilidade de valorizar e reunir elementos naturais com a leveza elegante da simplicidade. Nada over, ostensivo, e sim um cuidadoso convite que faz todos se sentirem  muito a vontade.

Amantes das Receitas FOODIES SEM TRUQUES

PRATO DO DIA Frango Paleo

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Segunda, dia oficial de começar a queimar as ousadias do findi, nada melhor do que dividir uma receita paleo deliciosa, dieta que vem conquistando adeptos mundo a fora, mas que até faz bonito para o gourmet em nós.
Para quem não está familiarizado, a dieta Paleo consiste em restrição de carboidrato, mas não só isso… inspirada no período paleolítico da história, com uma visão de que a agricultura e a industrialização estão anos luz à frente na evolução em comparação ao funcionamento do nosso próprio organismo e no que ele é capaz de processar hoje, e com uma filosofia de realmente se perceber, como comer quando se tem fome, parar quando saciado.

RECEITA Frango Marinado ao Molho de Abacate e Laminas de Amêndoas

Serve 2 porções generosas.

  • 2 Peitos de Frango desossado
  • 3 limões
  • Maço de coentro
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 Pimenta Dedo de Moça fresca
  • 1 abacate
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Laminas de amêndoas
  • Manteiga (Ghee)

Junte o peito de frango com o suco de 2 limões, meio maço do coentro, o azeite de oliva, uma colher de chá de sal e uma de cominho, misture tudo, e deixe marinando em um saquinho plástico por 15min.

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Em outro bolw coloque o resto do coentro, o abacate picado, a dedo de moça picada, o suco de um limão, a colher de vinagre, sal e pimenta do reino a gosto, misture tudo e reserve.

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Em uma frigideira passe as laminas de amêndoas na manteiga com uma pitadinha de sal,  ate que de uma torradinha,

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Grelhe o Frango, coloque o molhinho de abacate por cima e no topo as laminas.

Da Arte de Viver FOODIES SEM TRUQUES

Da Arte de Viver e Receber SOBRE A MESA #mesaposta #tablewear #homedecor

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Pensar em montar mesas, seja para um almoço em família, jantar entre amigos e adicionar mais charme e delicadeza no dia-a-dia da nossa casa, faz parte do meu trabalho de home select buyer e consultora visual da Flamingo Casa. É um universo real que me fascina!
Acredito que é possível incorporar beleza com atenção aos pequenos detalhes no cotidiano, até que isso se torne algo natural e parte do nosso estilo de vida.

Amantes das Receitas DESTAQUE FOODIES SEM TRUQUES

CHOCOLATE DE COLHER So Sweet So Charming

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Modo de Preparo:

  • Em um pote, derreta 1 xícara de chocolate meio amargo e 1 xícara de chocolate ao leite (de ótima qualidade) juntos.
  • Prepare uma assadeira coberta com papel manteiga para descansar as colheres.
  • Quando o chocolate estiver completamente derretido, mergulhe as colheres no chocolate e, em seguida, coloque as colheres sobre a assadeira preparada para esfriar.
  • Antes de estar totalmente resfriado, adicione as guarnições, pode usar a criatividade, nós adoramos as flores comestíveis, super charmosas, o sal rosa do Himalaia  para um toque mais gourmet, ou a crocância das castanhas.
  • Então deixe as colheres esfriar completamente até endurecido. Enjoy!
Comer, Beber, Amar & Voltar Experiências Gastronômicas FOODIES SEM TRUQUES SC SECRETA

DA ILHA Delícias Portuguesas O Melhor Bacalhau Catarina

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O restaurante Delícias Portuguesas, no centro de Floripa, é uma dessas quase unanimidade gastronômica, famoso pelos seus pratos de bacalhau. Em uma casa açoriana de frente para uma pracinha, saiba que não é o restaurante mais charmoso e convidativo, no entanto, é perfeito para aqueles almoços de inverno em família, próprios dos fins de semana ou um almoço sem maiores pretensões do que comer bem e jogar conversa fora.

Mas o que faz dele tão especial assim?! Um dos seus  consagrados bacalhaus! Cada um tem sua preferência, a nossa é o bacalhau em posta sobre purê de batata baroa com lascas de alho e gengibre. Uma união de sabores que faz toda a diferença e se integra harmoniosamente. Para começar, vá de bolinho de bacalhau, daqueles de mãe, quase bacalhau puro. E para acompanhar, sugiro o vinho português, claro, Quinta da Alorda. Um programa típico da ilha.

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BRUNCH para o FINDI

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Desligue seu control freak interior, tire férias do stress crônico, seja com seu perfeccionismo meio irônico, arrisque ser mais intuitivo, encare o happy-hour como momento cativo. Desistir de reunir risadas e gente leve é inegociável. Acredite, você precisa de um findi entre amigos e alguns drinks para se manter equilibrado.

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Chá de Bebe Chic BABY MOON

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Que tal um pequeno encontro, um almoço para familiares e amigas mais íntimas? Como realizar um chá-de-bebe elegante? Se envolva, deixe que algo pessoal seja identificado, dê o tom. Primeira regra: não se sinta obrigada, só faça se for a sua vontade, o seu momento… aí, tudo flue para horas adoráveis, que marcam uma fase única.