Categoria

Roma

EMBARQUE IMEDIATO Roma

ROMA Cidade Aberta Roma Cidade ETERNA

Nunca havia estado em Roma, apenas em outros lugares da Itália, e agora me pergunto porque demorei tanto! Que cidade bacana, sem aquela urgência fatigante das metrópoles, tão animada e deliciosa, perfeita para o arrivederci de uma viagem de verão.

E como primeira vez é primeira vez, quem já conhece Roma vai ter que me desculpar: não consigo dividir meias informações, então viaja aqui comigo… Andiamo!

CIAO BELLA  3 DIAS em ROMA

Passamos 5 noites, e sim, é muito bom, mas vamos sintetizar num roteiro ágil: 3 dias em Roma. Um para conhecer o Pantheon e o Coliseu. Outro para o Vaticano e o último para bater perna. Dito isso, vamos aos aprendizados:

  • É interessante fazer o Vaticano com um guia, tem muita história e curiosidades.
  • Reserve desde o Brasil. Há, inclusive um passeio com café da manhã pelo jardins que achei um charme!
  • Para o Pantheon e Coliseu não há a mesma necessidade.
  • Leve sempre um lenço na bolsa, em alguns lugares ele será útil.
  • A Fontana de Trevi é maravilhosa, a noite!! Se essa for a sua primeira vez também, veja primeiro a noite, com menos pessoas e a iluminação perfeita!
  • Para compras e passeio tem a Via Del Corso e a Balbuino, e algumas menores ao redor, não há muito mais que isso, pode confiar. A exemplo o Bairro Monti que haviam me dito que era o novo lugar, talvez daqui 10 anos, mas como bem disse meu marido, devíamos ter esperado esses 10 anos acontecerem.

Para se Hospedar:  New Design Hotel GKK

Hóspede-se nos arredores da Via Del Corso. Queríamos muito nos hospedar no Fendi, mas aparentemente escolhemos a semana mais cheia de toda a temporada e não conseguimos, pesquisamos e ficamos bem próximos, no Gkk, um pequeno hotel membro do design hotéis e uma bela  surpresa!! Staff bacana e atencioso, hotel com duas alas, ficamos na que tem apenas 6 quartos, super silenciosa. Na suíte uma sauna particular, celular italiano com internet à disposição, frigobar cortesia. E todos os dias um mimo diferente.

Drinks no Rooftop

Roma tem um ritmo que adoramos, daquele que dá pra acordar tarde, almoçar tarde, bater perna o dia todo, tomar um drink no fim do dia, descansar e ainda pegar os restaurantes abertos para o jantar.

E para esse momento de drinks indico dois lugares:

Uma mais casual, entre uma compra e outra na própria Rinascente, loja de departamento “tem que ir”.  Mas não fique nas mesas externas do salão de comidas, suba mais um lance e aproveite o deck para uma copa de vino.

E o outro no hotel da Fendi. Se tem um rooftop mais estratégico desconheço. Ele é quase perfeito, se não fosse o atendimento. Mas mesmo assim torço para que mudem os garçons, porque o  lugar é imperdível.

RISTORANTES  TRATTORIAS  e algo a mais

CarbAmoreMio

Se eu já gosto de dar dicas de restaurante onde eu vou, imagina em Roma. Preparem-se que a lista aqui é tão eclética quanto absolutamente deliciosa!!

AL MORO

Para o melhor spaghetti de trufas negras da vida, apenas uma trufa inteira por prato! Preciso dizer mais? Sim, preciso.. vá pela comida, sem sombra de dúvida a grande razão do restaurante existir. O atendimento é amigável, o lugar antiquadissimo, a carta de vinhos um deleite a parte, mas a comida… essa sim merece ser celebrada!

TRATTORIA  TRILUSSA

Recebi  pelo menos 5 dicas do Trilussa, por isso resolvi dar o meu parecer, caso contrário, lamento informar, mas ele nem constaria aqui. O bairro é um agito só, do tipo da Lapa no Rio. A comida é boa, o garçom um amor, mas o ambiente… me senti dentro do clube caça e tiros de Blumenau, quem conhece vai me entender. Claro que tem a rua, se você quiser mesmo conhecer, faça reserva antecipada por uma mesa na rua, talvez assim a comida e o ambiente equilibrem o jogo.

PER ME

… Quando a estrela  Michelin não sobe à cabeça e o restaurante permanece fazendo aquilo que mais gosta: servir ao cliente e surpreende-lo com uma comida excepcional.

Confesso que atualmente tenho uma certa desconfiança com chefes e restaurantes estrelados.. parece que de tão engessados para cumprir o protocolo esqueceram que o que importa é o sentimento que cada um deixa o restaurante. Por isso, evito os Michelin, parece que são sempre iguais. Mas em Roma, com tantos deles, pesquisando, me deparei com o Per Me, restaurante pequeno, moderninho e com cadeirinhas na rua.. algo aqui me chamou a atenção.

Fomos no almoço, sem pretenção alguma, quando chegamos, uma hora antes da reserva e ninguém no restaurante, quase desistimos, mas o staff agradável e a vontade, nos sentou na melhor mesa, em frente à janela e fomos ganhando confiança. Aqui não vou estragar a surpresa, vá tanto para o almoço, quanto para o jantar, peça por uma mesa na rua ou a da janela, aprecie o atendimento.. prove sem sombra de dúvidas o carpaccio de scalp com foie gras, algo indiscritível, desfrute cada garfada e bem a italiana, aproveite o passar das horas a mesa.

Ah, ele é italiano na essência, de frutos do mar por escolha e autoral por preferência.

PIER LUIGI

Também tivemos muitas indicações para conhecer esse restaurante de antes da segunda guerra, sim a data impressiona, assim com a carta de vinhos. O restaurante na rua é de fato um charme dado a rua que se encontra, fechada por prédios residenciais. Na clientela italianos e muitos americanos, o atendimento é bem ok, e a área interna, onde fica o bar me pareceu pra inglês ver, mas a comida é boa, não excepcional, ou talvez estivéssemos cansados de frutos do mar. Me conta você.

ZUMA

Tá até repetitivo, mas também foi muito indicado, a verdade é que Zuma é sempre bom, conheço o de Miami, NY, Istambul, e agora o de Roma, mas é sempre um Zuma, vou me explicar melhor. Estamos na capital da comida boa, sim sou carblover, e me arrependi de gastar uma noite com sabores que já conheço, em Roma como os Romanos.. se ao menos o restaurante tivesse uma vibe interessante, mas não. O lugar é lindo, sentamos em uma mesa da janela o que foi ótimo, mas é verão e a vida acontece lá fora.

PACÍFICO

O Pacífico  fica dentro de um hotel charmoso e é o queridinho das Vogues atualmente, dica da amiga KIki Pederneiras, sempre antenada. Dentro ele é extremante lindo, fora tem um clima muito agradável, temos que dar um desconto do público, dado que estávamos na semana mais turística da cidade. Mas o staff foi super agradável, e sentando ao redor da piscina, não fosse as luzes fortes seria perfeito. Da comida peruana deliciosa, indico o Taco Nikei e o Tiradito Lima limon, as entradas superiores aos pratos.

Tá bom, eu confesso, meu sonho era ser crítica gastronômica, alguém sabe como?

GIOLITTI

Para o legitimo gelato italiano nada como uma gelateria centenária.. tem fila? Tem! Mas não tem so turista nela não, peça pelo famoso sorvete de pistache, mas prove também o de avela. Com sorvete em mãos aprecie a cena ao redor.. quase uma volta ao tempo.

SALUMERIA RESCIOLI

Aquele clássico, para comer um sanduíche fora de hora ou fazer umas comprinhas gourmets.

ENOTECA

A última dica vem do marido, um apaixonado por vinhos, e não pense naquele cara chato metido a entendedor de vinho. Ele entende. Sabe perfeitamente o vinho que mais vou gostar, mas sabe perguntar, se interessar, e mais importante, aproveitar.

Para onde viajamos, trazemos 12 vinhos, em uma mala especial que com essas 12 garrafas pesa exatamente 23k. Com o objetivo de preencher a mala, descobrimos a Enoteca do Fábio. A enoteca é um porão, sem nenhum atrativo aparente, exceto os vinhos, a coleção não é vasta, mas a seleção é primorosa e o atendimento do Fábio é excepcional, do tipo de pessoa que queremos manter pra vida. Ao final da venda, ele nos ofereceu um almoço no restaurante da esposa logo ao lado, pancetta, Parma, mozarela feita na noite anterior e vinho. Roma é adorável!

EMBARQUE IMEDIATO Roma

EM Roma como os Romanos PALAZZO FENDI

IMG_5584

IMG_5585

IMG_5587

IMG_5589

IMG_5590

IMG_5591

IMG_5592

IMG_5593

IMG_5594

IMG_5598

IMG_5599

IMG_5600

IMG_5601

IMG_5602

IMG_5604

IMG_56032

Abrindo suas aristocráticas portas hoje, o Palazzo Fendi já estreia como um endereço incontornável em Roma. Se não for para se hospedar em uma das sete Fendi Private Suites ou alugar o apartamento Palazzo Privé, que seja para conhecer a maior, mais moderna e sofisticada loja da Fendi ou reservar uma mesa para jantar no Zuma, o disputado restaurante japones global que dispensa introdução. Uma particular e italianíssima visão do luxo. No coração fashion de Roma, difícil resistir a se deixar seduzir…

EMBARQUE IMEDIATO Roma

Roma Gourmet Express por Ju Cunha

O La Pergola, 3 estrelas no Guia Michelin tem uma vista, o atendimento, serviço e mimos que são o máximo (tiram e colocam o guardanapo de cada um no colo, são várias etapas de “comilança” antes da entrada, do prato principal e da sobremesa  – tem até uma surprise box, com  vários docinhos deliciosos e cardápio de água mineral). Fica no último andar do Rome Cavalieri Hotel. Paletó é exigido e reservar com antecedência é melhor (ficamos na lista de espera e conseguimos no último minuto).

Dal Bolognese, restaurante com clima super gostoso, ambiente legal e bem freqüentado. Fica a poucos passos de algumas lojas bacanas Fomos para almoço, mas parece ser um bom endereço para jantar também.

Santa Lucia é bem charmoso, tem um terraço aberto e fica no final de uma ruazinha florida. É um dos restaurantes que aparece no filme Comer, Rezar, Amar.

Pizzaria Da Baffetto é considerada a melhor de Roma. Não se pode impressionar pela simplicidade da casa, nem com a fila que pode se formar na porta, super rápido. A margherita é a melhor e mais tradicional pedida.

Bom se programar para almoçar e jantar cedo, pois as cozinhas não funcionam até tarde.